Одним из вопросов, который беспокоит американских свиноводов, – лицензирование продукта Pfizer (Improvac) для химической кастрации свиней, путем инъекции. Ведь именно в настоящий момент на свиноводов давят сверху, чтобы они прекращали использование стимуляторов роста, а производили и использовали органические и натуральные продукты.

Позитивные сдвиги в увеличении спроса на свиней кастрированных химически, едва заметные. Конечно, спрос значительно вырастет, если мясопереработчики Северной Америки рискнут объяснить суть химических манипуляций потребителям, розничным торговцам и рестораторам.

Еще одной проблемой, связанной с применением инъекции Pfizer может стать торговый барьер со стороны стран-импортеров свинины, которые не соглашаются на применение Improvac. Например, лишь Северная Америка экспортирует 25% свинины, поэтому последствия могут быть серьезными.

«Свинарство в Україні»
Галузевий інформаційний портал
www.svynarstvo.in.ua