Вчера фьючерсы на свиней вновь выросли в цене, и это уже второй подъем за эту неделю. Рост произошел на фоне увеличения цен на свинину, что вызывает опасения постепенного сокращения объема предложения этого продукта на рынке. КРС, наоборот, подешевел.

Позавчера оптовые цены на свинину снова выросли, достигнув 160 центов за 1 кг (12,784 грн. ), что является самой высокой отметкой за период с 26 января. Их рост наблюдается уже седьмую сессию подряд. По состоянию дел на 22 февраля средний вес одной свиньи составил 92 кг, что на 1,3% ниже показателя прошлого года. Холода и низкое качество кукурузы препятствуют нормальному откорму животных, в результате чего, вес падает, и выход свинины, соответственно, уменьшается.