Дания и Великобритания намерены возглавить процесс восстановления свиноводческого сектора Евросоюза, который в прошлом году столкнулся с падением производства свиней до самого низкого уровня, начиная с 1990 года.

 

В текущем году, как ожидается, производство свиней в Евросоюзе вырастет на 1,5 млн. голов (до 256 млн. голов). Это будет первый рост данного показателя за три года. Причина: спрос на свинину в Китае и России.

 

Этот рост намерены возглавить Дания (которая, в отличие от ряда других стран, уже экспортирует свинину в Китай) и Великобритания (позитивный эффект на экспорт из которой оказало ослабление фунта).

 

Свиноводы Польши и Испании испытали главный удар кризиса. Падение производства свиней в этих странах составило половину от общеевропейского.

 

Дорогие корма, а затем и мировой кризис привели к сокращению экспорта свинины из Евросоюза. В прошлом году падение показателей составило 18,2% (до 1,41 млн тонн).

 

К 2012 году Россия стремиться добиться полного самообеспечения свининой. Но пока страна остается вторым в мире импортером свинины и крупнейшим импортером, если сложить объемы поставок говядины и птицы. Китай также стремится обеспечить себя свининой. Но эта страна будет и в дальнейшем полагаться на импорт побочных продуктов производства свинины (pork by-products), обеспечивая дополнительные возможности для европейских свиноводов.