У Бразилии уникальный сельскохозяйственный потенциал. Здесь обилие солнца, дождей и плодородных земель, на которых собирают по два урожая в год. И площадь пашни может быть удвоена.

Менее чем за 30 лет Бразилия превратила себя из пищевого импортера в крупнейшего экспортера продовольствия.

Объемы производства зерновых выросли в 2 раза с 80 млн. тонн в 2000 году до 150 млн. тонн в 2010, в т.ч. сои с 15 млн. тонн до 60 млн. тонн.

Производство мяса выросло в 2 раза.

Сейчас Бразилия - крупнейший в мире экспортер сахара, кофе, апельсинового сока, табака, говядины, свинины и мяса птицы. Она также в огромных количествах производит целлюлозу, бумагу, сою, кукурузу и рис.

По словам министра сельского хозяйства Бразилии Вагнера Росси, в этом году экспорт продуктов сельского хозяйства и животноводства, возможно, превысит 71,8 млрд. долларов США, что станет новым рекордом страны с 2008 года.

За последние 12 месяцев экспорт бразильской продукции сельского хозяйства и животноводства достиг 68 млрд. долларов. В этом году сбор зерна в Бразилии достигнет 147 млн. тонн. Экспорт в 2010 году превысит показатель 2008 года. При этом, что погода, колебание цен на сельхозпродукцию и продукцию животноводства на мировом рынке и многие другие факторы неопределенности скажутся на окончательных результатах.

В 2009 году под влиянием мирового экономического кризиса экспорт продуктов сельского хозяйства составил 64,7 млрд. долларов.

В 2010-2011 финансовом году инвестиции бразильского правительства в сельское хозяйство составили 116 млрд. долларов. Бразилия надеется на увеличение доли поставляемой сельхозпродукции до 10 процентов от общего мирового объема в течение последующего десятилетия.

Справка. В аграрном секторе Бразилии создается более 33% валового внутреннего продукта. В нем занято более 40% трудоспособного населения. 

Бразилия всегда была известна как ведущий поставщик кофе на мировой рынок. Однако в последние 20 лет ее сельскохозяйственный потенциал увеличился настолько, что сейчас она занимает ведущие позиции по многим другим направлениям производства продовольствия. Она стала ведущим экспортером говядины, свинины, мяса птицы, сахара, соков тропических растений. По экспорту сои она ненамного отстает от США. 

Во многом успехи Бразилии – результат правильной стратегии направленной на постоянное совершенствование технологий, научные исследования, оптимизацию затрат, стандартизацию технологических процессов, обучение людей занятых в сельхозпроизводстве.

К примеру в 1990 году только 2, 6% было собрано зерновых выращенных по технологии «No-Till» в 2,6%, сегодня таким способом выращивается более 50% зерновых.

Более удивительно то, что Бразилия достигла такого роста без субсидий правительства. По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭРС), государственная поддержка в Бразилии составляет 5,7% от общего дохода от сельскохозяйственной деятельности в стране, например этот показатель в США 12%, в ЕС 29%.

«Свинарство в Україні»
Галузевий інформаційний портал
www.pig.com.ua