Производство свинины в ЕС может упасть почти на 3 млн. тонн, уже в течение следующих трех лет, заявляет Национальная ассоциация свиноводов (National Pig Association - NPA). Согласно отчетов производителей свинины и других участников отрасли, NPA прогнозирует следующий уровень производства:

 - 4% в 2011, сокращение производства на около 880 000 тонн;

 - 5% в 2012, сокращение производства на около 1 060 000 тонн;

 -5% в 2013, сокращение производства на около 1 007 000 тонн.

Такое падения производства повлечет рост цены в розничной торговле, особенно для стран – импортеров свинины. Поэтому британским ритейлерам и переработчикам стоит начинать более тесное сотрудничество с британскими производителями свинины, чтобы усовершенствовать каналы снабжения, отмечают NPA.

Исследование NPA – первая в Европе попытка прогноза и серьезного анализа возможных финансовых влияний на отрасль ряд ограничивающих факторов, с которыми производителям придется столкнуться в течение следующих трех лет. Среди таких факторов – низкие цены, подорожания кормов, запрещение станкового содержания поросных свиноматок, в ЕС (вступает в действие в январе 2012 года), нестабильность валют и нежелания банков предоставлять кредиты через сомнения в стабильности свиноводческого бизнеса.

NPA строило свои прогнозы на отчетах фермеров-свиноводов и других представителей отрасли свиноводства ряда стран, а особенно Дании, Германии, Франции, Голландии и Польши, которые совокупно производят 2/3 всего объема свинины в ЕС. Большая часть европейских свиноводов работает в убыток уже большую половину последнего десятилетия, а потому вряд ли удержится наплаву в течение следующих трех лет. Минимум треть из них будет иметь трудности во время перехода от станкового к свободному содержанию поросных свиноматок (согласно требований законодательства ЕС о благосостоянии животных) до 2012 года. Такой переход будет стоить £400 на свиноматку. Интересно, что через ведение аналогичного запрета на индивидуальное содержание свиноматок в Великобритании в 1999 г., в течение следующих 10 лет количество поголовья свиней в стране сократилось вполовину.

Генеральный менеджер NPA Барне Кей (Barney Kay) отметил: «Во время анализа и составления наших прогнозов мы пользовались только новейшей информацией и отчетами производителей основных «свиноводческих» стран ЕС, а также изучали выводы официальных представителей Еврокомиссии о влиянии подорожания кормов и требования перейти на свободное содержание. Однако мы допускаем, что все равно могли недооценить уровень проблем, с которыми придется столкнуться свиноводству ЕС, поскольку большинство производителей еще не решили, сократят ли производство до 2012 года или таки вложат деньги в переход на свободное содержание, согласно требованиям, будут ли продолжать работать, как раньше, в надежде на то, что их не разоблачат.

Их решение будет зависеть от многих факторов, в частности от урожая пшеницы в следующем году, курсу обмена валют, экономического положения еврозоны и готовности банков давать ссуды».

«Свинарство в Україні»
Галузевий інформаційний портал
www.svynarstvo.in.ua