ТОВ «Центр підвищення ефективності в тваринництві» представив для уваги лікарів ветеринарної медицини, керівників, власників підприємств свинарства Рекомендовані ветеринарно-профілактичні заходи в умовах промислового вирощування свиней. Рекомендації розроблені в рамках проекту «Ефективне свинарство». Як зазначається в документі: «Мета рекомендацій – сприяти покращенню здоров’я тварин через своєчасне проведення ветеринарно-профілактичних заходів, сприяти зменшенню витрат на лікування тварин, підвищенню якості продукції свинарства, а таким чином, підвищенню рентабельності від промислового вирощування свиней».

Проект «Ефективне свинарство» - інноваційний бізнес проект, заснований в 2009 році асоціацією «Українська асоціація виробників і переробників сої», Інститутом кормів НААН, Інститутом свинарства НААН, Корпорацією «Єврокорм сучасна годівля».

Ефективне свинарство – комплекс з технології вирощування, утримання, селекції, годівлі, бухгалтерського, оперативного та управлінського обліку, менеджменту рішень, спрямованих на переведення підприємства свинарства з екстенсивного типу виробництва на інтенсивний.

Екстенсивний тип вирощування – традиційне вирощування свиней з використання незбалансованих кормів (переважно монодерть) 8 кг на 1 кг приросту і більше, неефективне використання свиноматок (до 15 поросят в рік від 1 свиноматки), часто вирощування без дотримання санітарно-ветеринарних вимог. Собівартість 1 кг живої маси 20 грн. і більше.

Екстенсивне вирощування свиней прибуткове лише при закупівельній ціні свиней за 1 кг живої маси не менше 20 грн. Така закупівельна ціна робить свинину малодоступною населенню, стимулює імпорт дешевшої на 40% свинини з ЄС і на 50% – з США, Бразилії та Аргентини.

Інтенсивний тип вирощування – вирощування свиней за умов оптимального використання всіх ресурсів як людських, так і кормів, поголів’я, приміщень, ветеринарних препаратів. Зменшення витрат на відгодівлю до 3 кг повнораціонного комбікорму на 1 кг приросту, ефективне використання свиноматок (до 25 поросят в рік від 1 свиноматки), створення умов для виробництва біологічно цінної, органічно безпечної свинини. Собівартість 1 кг живої маси до 12 грн.

Мета моделі: підвищення рентабельності підприємств свинарства, зниження собівартості виробництва з 14-20 грн. до 10-12 грн. 1 кг живої маси, доведення цих показників до рівня країн ЄС і нижче, що буде сприяти зменшенню імпорту і забезпеченню населення м’ясом свинини вітчизняного виробництва, збільшенню поголів’я свиней і створенню нових робочих місць.

Впровадження моделі «Ефективне свинарство» здійснює ТОВ «Центр підвищення ефективності в тваринництві». Центром, в рамках Проекту, напрацьовані практичні рішення складних проблем підприємств свинарства, розроблені власні методики, форми обліку. Роботу по впровадженню моделі здійснюють  атестовані спеціалісти широкого кола знань від ветеринарної медицини і годівлі – до бухгалтерського обліку і управління.

Рекомендовані ветеринарно-профілактичні заходи можна завантажити в розділі «Ефективне свинарство» порталу «Свинарство в Україні» http://svynarstvo.in.ua/efektyvne-svynarstvo.

Слідкуйте за новими розробками Центру.

«Свинарство в Україні»
Галузевий інформаційний портал
www.svynarstvo.in.ua