По состоянию на 6 мая в 2011 г. закупочная цена на свиней І и ІІ категорий составляла в среднем 13 320 грн/т. На протяжении месяца цена выросла на 2 %, а если сравнивать с предыдущим годом, то наоборот – снизила на 7 %. Минимальные цены на свиней наблюдались в Херсонской области (11 500 грн/т), а максимальные – в Харьковской (16 000 грн/т).

Оптово-отпускные цены на свинину ІІ категории на протяжении месяца выросли на 1 %, а на протяжении года наоборот – снизили на 2 %. Средняя цена на свинину составляла 27,18 грн/кг, причем, наивысшая цена зафиксирована в Черниговской области (34,50 грн/кг), а самая низкая – в Сумской (23 грн/кг).

Розничные цены на свинину ІІ категории в течение последнего месяца выросли на 2 %, а на протяжении года – снизили на 8 % но установились на уровне 39,59 грн/кг.

Закупочные цены на молодняк ВРХ с дотацией составили 15 038 грн/т. В сравнении с прошлым месяцем цена выросла на 2%, а если сравнивать с предыдущим годом – на 30%. Максимальная цена зафиксирована в Черкасской области (18 200 грн/т), а минимальную зафиксировали – в Донецкой (11 250 грн/т).

Оптово-отпускные цены на говядину І категории были на уровне 28,70 грн/кг. Это на 9% дороже, если сравнивать с аналогичной датой в 2010 г. Максимальную цену (32,80 грн/кг) зафиксировали в Черниговской области, а минимальную (22 грн/кг) – в Хмельницкой. Розничные цены на говядину в сравнении с предыдущим месяцем выросли на 1 %, а по отношению к прошлому году выросли на 6% и составляли 39 грн/кг.

«Свинарство в Україні»
Галузевий інформаційний портал
www.svynarstvo.in.ua