Науково-дослідний інститут сої (м. Глобине, Полтавська обл.) ввів додаткові потужності по виготовленню повножирової експандованої сої для потреб свинарства. 

Експандування сої - новітня технологія для України та добре відома в країнах ЄС. Найбільше поширена ця технологія в країнах - світовихи лідерах з виробництва сої - Бразилії, Аргентині, США завдячуючи, в тому числі, переробці сої методом експандування, собівартість виробництва свинини в цих країнах є найнижчою.

Вологе експандування дозволяє зберегти всі поживні речовини в природному вигляді. Це перш за все амінокислоти, на які багата соя, вітаміни, білок та жир, так як температура обробки зерна сої нижча за традиційні екструдування, прожарювання.

Директор НДІ сої Андрій Пилипченко відмітив, що крім збереження поживних речовин, а особливо вітаміну Е, лізину, що в сої в легкодоступній формі, відбувається руйнування антипоживних речовин на 90-95% від початкового рівня. Пара, що подається під тиском знижує бактеріальну забрудненість на 98% від початкової. Збільшується перетравність протеїну на 20 - 50%.

"Ми вже більше року співпрацюємо з підприємствами, що займаються вирощуванням свиней і результати разом отримуємо відмінні. Все починається з поля. Наше підприємство вирощує сою на власних полях Полтавщини, це особливі сорти сої - високопротеїнові і генетично немодифіковані. А голандський завод з переробки сої методом експандування, доводить якість нашої сої до найвищих кондицій. Таким чином підприємства, що співпрацюють з нами суттєво економлять кошти на балансуванні кормів за протеїном та жиром.

Наші покупці - це найкраща рекомендація для нашого продукту. До прикладу, ТОВ "Глобинський свинокомплекс" щомісяця закуповує у нас більше 200 т експандованої сої і при цьому незмінно з кінця 2008 року. Хотілосяб, безперечно, щоб більше виробників свинини звертали увагу на нові сучасні технології, особливо коли вони доступні, тут, поруч. Зараз гостро стоїть питання собівартості виробництва свинини. Інстиут сої тісно співпрацює з робочою групою, в яку входить галузева асоціація "Українська асоціація виробників і переробників сої" по "Ефективному свинарству", а також у проекті Інституту свинарства НААНУ та ТОВ "Єврокорм сучасна годівля" - "Український передстартерний корм", так як наш продукт є одним з найкращих рішень в годівлі поросят.

Наша соя, сучасна технологія її переробки, наші знання і досвід багатьом виробникам стануть в нагоді" - сказав кореспонденту порталу "Свинарство в Україні" - Андрій Пилипченко, директор НДІ сої.

Поява в Україні таких сучасних технологій сприяє підвищенню конкурентоздатності виробництва українських м'яса, молока і яєць у порівнянні із світовим досвідом. А це, в свою чергу, і інвестиційна привабливість, і створення робочих місць, і вирішення соціальних проблем на селі.