Украина экспортирует органические овощи и фрукты в страны Евросоюз, в то время как на внутреннем рынке на свежую плодоовощную продукцию с пометкой "органик" спроса нет. Экологически чистые продукты едят в первую очередь состоятельные украинцы.

Так, в украинских супермаркетах появились свежие органические овощи и фрукты. В основном на полках крупных магазинов представлены свежая свекла, картофель, лук и морковь. Вся продукция импортирована из стран Евросоюза, поскольку покупают ее в основном клиенты с высоким уровнем дохода в крупных городах Украины.
 

Перспективы на украинском рынке органическая плодоовощная продукция имеет пока невелики, ведь производство экологически чистых овощей и фруктов чрезвычайно затратное - стоит это удовольствие на десять или даже на пятьдесят процентов дороже, чем аналогичная неорганическая продукция, выращенная с использованием химикатов.

Появилась эта продукция в супермаркетах, потому что у нас есть богатые украинцы, проводящих много времени за границей и которые видели и пробовали органическую продукцию. И появляется модная тенденция потреблять органическую продукцию. Поэтому это эксклюзив, который должен привлечь в супермаркеты богатого потребителя.

Выращивать органическую продукцию для украинского рынка невыгодно, поскольку она не может конкурировать с импортированной из Европы, где есть поддержка фермеров, выращивающих органические овощи и фрукты. Также в Украине нет инфраструктуры для хранения такого товара.

Производство органической продукции в Украину на 40% дороже, чем обычной и органика требует много ручной работы, лишь 15-20% населения способны купить такую продукцию.

Вместе с тем принятие закона о поддержке органического производства в Украине должно изменить ситуацию. Рассмотрение документа уже несколько раз депутаты откладывали.

Эксперты отмечают, что поэтому производители органической продукции даже не могут круглогодично ее поставлять в супермаркеты. Впрочем, органические овощи и фрукты успешно продаются через специализированные магазины и интернет-магазины.

«Свинарство в Україні»
Галузевий інформаційний портал
www.svynarstvo.in.ua